Archivio Tag: panna

Millefoglie alla Crema

Fonte dell’immagine: Misya INGREDIENTI 2 rotoli di Pasta Sfoglia Latte Zucchero a Velo Latte 500ml 4 tuorli Zucchero 120g Farina 00 50g 1 stecca di Vaniglia Buccia di Limone Panna Montata Nocciole tritate Zucchero a velo Prima Fase Come prima cosa, preparare la crema pasticcera, montare i tuorli con lo zucchero e successivamente aggiungere farina […]

Biancomangiare alla bufala campana

Fonte dell’immagine: Tribugolosa Con pane al pomodoro, fico e prosciutto crudo (per 4 persone) INGREDIENTI: Latte fresco Mozzarella di Bufala Campana 100g Panna Fresca 50g Pomodorini Pachino Pelati 500g Zucchero 250g Sale Peperoncino 2 Scalogni Riduzione di Balsamico 5ml un Fico (diviso in 4 parti) Dischi di pane da 20g cad. Scaglie di cioccolato fondente […]

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